Ruta de la Tapa Nerja: test (deel 1)

NERJA – In Nerja kan iedereen momenteel de ‘5e Ruta de la Tapa’ afwerken, waaraan wordt deelgenomen door achttien tapasbars, restaurants en café’s. Daarbij is telkens een tapa en een caña (of vergelijkbaar drankje) te verkrijgen voor de prijs van 1,80 euro (zie nerjadigitaal.com/tapasroute-nerja/). De redactie van NerjaDigitaal sloot zich daar zaterdag bij aan in een poging de route de komende tijd te  voltooien en daarbij tot een ‘vergelijkbaar warenonderzoek te komen’. Vandaag deel 1 met zes tests, waarbij we verschillende aspecten de revue laten passeren en die afzonderlijk beoordelen.

  • Nr. 17: Meson La Bodega. Tapa: “Bomba de patata rellena de rabo de toro al vino tinto, con higos y cebolla caramelizada”.
  • Ambiance: 9, typisch Andalusisch barretje/restaurant aan een pleintje (Plaza de la Marina), druk en erg gezellig, zitmogelijkheden aan tafels en rond tonnen buiten .
  • Klantvriendelijkheid: 8, obers snellen toe en maken een praatje, geven korte uitleg over de tapa.
  • Tapa: 7, leuke presentatie, goede combinatie van smaken.
  • tapas17
  • Nr. 6: Marisquería Plaza La Marina. Tapa “Gambas al Pil-Pil”.
  • Ambiance: 7, echte Spaanse tapasbar verlicht met veel tl-balken, erg rumoerig, zitmogelijkheden aan tafels binnen en buiten, aan de bar en aan tonnen bij deuropeningen.
  • Klantvriendelijkheid: 6, personeel heeft (ook vanwege de drukte) geen tijd om aandacht aan de tapa en/of klanten te besteden.
  • Tapa: 6, laffe gambas pil-pil, weinig smaak. Domweg in een tapasschaaltje gemikt.
  • tapas06
  • Nr. 5 Grease Café. Tapa “Pollo al curry con arroz”
  • Ambiance: 8, mooie loungestoelen bij de entree van het uitgaansplein Tutti-Frutti.
  • Klantvriendelijkheid: 5, tapas worden op tafel gemikt en het personeel maakt een ongeïnteresseerde indruk, is vooral bezig met het houden van luide conversaties met elkaar.
  • Tapa: 5, vrij neutrale hap, die zo uit de vitrine kan komen. Aan de presentatie is weinig tot geen aandacht besteed.
  • tapas05
  • Nr. 4 Stratos Rest. Pizzeria. Tapa: “Gazpacho de aguacate con morcilla frita y chorizo, con picos de carbón vegetal y crjiente de zanahoria”
  • Ambiance: 5, tafels en stoelen à la cafetaria, doorzichtig plastic over de tafels op terras bij wat meer een afhaaltent lijkt dan een restaurantje, aan de andere kant van het Plaza Tutti Frutti.
  • Klantvriendelijkheid: 8, eigenaar neemt ruim de tijd om uitleg te geven over de tapa, is goedlachs en vriendelijk.
  • Tapa: 8, de gazpacho is boordevol van smaak en de garnering op zijn zachtst gezegd apart.
  • tapas04
  • Nr. 15: La Tahona Holandesa (winnaar van 2016). Tapa “Sorpesa holandesa del mar”
  • Ambiance: 7, stil pleintje beetje weggestopt naast het centrum, fraai restaurant met ook mogelijkheden tot zitten op terras.
  • Klantvriendelijkheid: 8, u wordt uitgebreid welkom geheten hier en de tapa wordt helemaal beschreven en uitgelegd.
  • Tapa: 9, werkelijk prachtige presentatie, waarbij de aardappel tot een klomp is gesneden (met een knipoog naar de Nederlandse achtergrond van dit restaurant), de blauwe mayonaise verwijst naar de zee en drie verschillende soorten vis in een smaakvolle saus in een soort visblikje worden geserveerd. Kortom: oog voor detail én smaak waarbij er hier echt werk is gemaakt van deze tapa.
  • tapas15
  • Nr. 14 Peña Madridísta de Nerja. Tapa: “Solomillo strogonoff al vino moscatel con arroz pilaw”
  • Ambiance: 7, u komt binnen bij de lokale supportersvereniging van Real Madrid. Eigenlijk een soort veredelde kantine, waar midden in de zaak oudere mannen domino zitten te spelen. Zitmogelijkheden alleen binnen of aan het barretje. Typisch een plek waar de doorsnee-toerist nimmer zou komen zonder deze Ruta de la Tapa.
  • Klantvriendelijkheid: 9, zowel de barman als het keukenpersoneel heet u welkom, heeft een praatje en straalt één en al enthousiasme uit.
  • Tapa 8, povere presentatie maar de smaak maakt dat meer dan goed. Simpele maar met kunde bereide tapa, perfect in balans.
  • tapas14

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s