NERJA – De datum 22 oktober is dit jaar uitgeroepen tot ‘World Tapas Day’ (Día Mundial de la Tapa). Met name Spanje en zeker Andalucía staan bekend om het rijke aanbod aan tapa’s. In Nerja is onder meer het Nederlandse restaurant La Tahona Holandèsa, te vinden aan de Plaza Garcia Caparrós, een van de deelnemende etablissementen.

Dit fenomeen van ‘een hapje bij een drankje’ vond zijn oorsprong honderden jaren geleden. Het woord tapa zou afgeleid zijn van het Spaanse werkwoord ‘tapar’, dat bedekken of afdekken betekent. Om te voorkomen insecten in hun glas (of beker) belandden, werd vaak een dekseltje op de beker of het glas geplaatst. Later kwam iemand op het idee om dat dekseltje te vullen met een snack, waarmee de latere ‘tapa’ was geboren. Dit is overigens een van de vele wijzen van uitleg over het ontstaan van de ‘tapa’, maar daarbij wel de meest waarschijnlijke.

Bij La Tahona worden vandaag speciale tapas geserveerd voor de prijs van 2 euro (glas bier met daarbij een tapa) of 2,50 euro (glas wijn met daarbij een tapa). Een tapasplate voor twee personen wordt geserveerd voor de prijs van 15 euro.